どうもラーメン美容師仲川です。
サムネは先日帰省した時の新潟で人気のラーメン店しゃがらさんのラーメンです。
はい単なるラーメンブログですが、個人的な頼み方が大変多くのお客様に納得していただけております。
その極意を教えます。
まずはじめにスープを飲む
麺を感じるよりもスープで味わう。
最初の一口が味覚を特に感じやすく、うまいと思うか、思わないかはスープできまります。
美容師のお仕事でいうと第1印象がよいという感じでしょうか。この人ならお任せできそうだし、なんか悩みも聞いてくれそう！
みたいな印象ですね。
次は、麺リフト
言わずもがな麺リフト。
これの湯気の出方で冷めている、冷めてないがわかる気がします。
美容師でいえば、最初のシャンプーぐらいでしょうか、シャンプーがうまい店はカットもうまい！
よく言われるあれですあれ。
次いきます
サイドメニューは極力控えめに！麺大盛りならば、ライスは控えるべし。
ふつうにお腹いっぱいになり肝心なラーメンを味わうことができないからです。
とほんの一部を抜粋しましたが、どれか試してみよう！
という方は是非ご参考までに！
たまには息抜きしないとね笑
こういうなんとなく記事もこれから上げていくのでどうか楽しんで見てやってください！！
では！
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